SIMONROTH® ist ein
bereits mit dem ersten
Jahrgang 1997 eingeführter
und geschützter Name für
die wertvollen Weine
unseres Guts. Die Trauben
ernten wir in VDP
Im Glas zeigt sich der Simonroth
Lemberger dunkel mit saphirrotem
Kern.
Er duftet nach Veilchen, Thymian,
Wacholderholz, Lorbeer,
schwarzem Pfeffer und
Parmaschinken, begleitet von
roter und schwarzer
Johannisbeere, Sauerkirsche und
Zwetschgenkompott.
Rassiger Lemberger mit
großartiger Balance, durch die
reife Säure, feine Frucht, samtige
Tanninstruktur und vorzüglich
integriertem Holz.
Beeindruckende Länge!
Empfehlung
zu gehobener Schwäbischer
Küche, Wild, Geflügel, rotem
Fleisch, Innereien, Gulasch,
Schmorgerichten. Rebsorte
Lemberger