Im Ernteland werden die reifen Mangos sofort nach Anlieferung erntefrisch gepresst. Es entsteht ein wohlschmeckendes Mangomark mit exotischem Aroma. Das vollfruchtige Mangomark wird nicht konzentriert, sondern nur pasteurisiert und ohne weitere Verarbeitung direkt zu uns transportiert. So bleiben das mangotypische Aroma und die Fruchtbestandteile bestmöglich erhalten.